每年入夏,食客总会不经意的想起那甜成蜜糖一样的绿港甜瓜。今年绿港的甜瓜又熟了,一眼望去,温室内满是丰收,绿盈盈的叶面下挂满成熟的甜瓜,香气四溢,沁人心脾。


绿港的甜瓜品种很多,白脆梨、瑞红、西周蜜都是其中非常经典的品种; 无论是在外形,口感,糖度还是抗病性上都具有一定的优势。

白脆梨—云脆 1 号:果实短椭,白皮白肉,属于颜值非常高的品种,果肉特脆,肉质细腻,脆甜爽口,糖度达到17%,每颗可以长到1-2kg,抗病性也是非常好的。

瑞 红—金风 25 号:果实椭圆形,果形整齐一致,果皮橙色,表皮光滑无网纹,桔红色果肉,肉质细腻脆甜,香味浓郁,每颗可以长到1.8-2.5kg,糖度也可以达到 16-18% 。

西周蜜—美勒 3 号:西州蜜类型,椭圆形,网纹细密,耐裂性好,果肉桔红,肉厚 4cm,单瓜长到 3kg,糖度可以达到 17% 左右,耐白粉病,抗病性好。

甜瓜的营养价值

甜瓜为盛夏的重要水果;还含有少量蛋白质、脂肪、矿物质及其他维生素,全草药用,有祛炎败毒、催吐、除湿、退黄疸等功效。


绿港甜瓜闻着芳香扑鼻,果香四溢,吃起来更是甘甜不腻,脆香爽口,实为甜瓜中的上品种。