设施农业的指向


       设施农业主要涵盖设施种植与设施养殖,本报告主要针对设施种植方向,核心内容涉及设施园艺。在设施种植方向,设施农业主要涉及到以下几个方面:一是设施种苗生产。设施种苗生产几乎涵盖了整个农业生产的种苗生产大方向。二是设施蔬菜生产。三是设施花卉生产。四是设施试验农业。


先进国家设施农业的发展水平

      (1)种植新技术的发展与大力引进工业先进技术,大大促进了设施农业生产的技术水平。


       设施园艺先进技术包括无土栽培,水肥一体化技术,人工补光技术等,此外还引入了工业的先进技术,如自动化作业技术、机器人技术、机器视觉技术、物联网技术等。设施园艺先进技术与工业先进技术的融合大大促进了设施农业生产的技术水平发展。在一些设施园艺装备先进的国家已经反映出来,这些技术使设施农业生产技术得到了飞速发展。


       (2)荷兰几十年的设施农业生产历程,演绎了机械化、装备化、自动化、物流化到智能化生产的发展。

要讲设施园艺先进技术与工业先进技术的融合,首先要讲的就是荷兰,荷兰针对设施农业的生产,设施装备方面在世界上应该是一个领头羊。荷兰几十年的设施农业的发展历程,演绎了机械化、装备化、自动化、物流化到智能化生产的发展。


       (3)其他发达国家设施农业发展水平

        其他国家比如美国、日本、以色列、西班牙也有各自的特点。美国擅长于规模化生产,美国大型温室在世界上很有名,一个温室群几乎可以达到二三十公顷;日本注重栽培技术;以色列专注于水肥的使用技术;西班牙关心的就是怎么样进行效益性经营。这些设施园艺比较先进的国家各自依据其环境、市场的特性有着独特的生产模式。

我国设施生产发展现状

(1)我国设施农业种植规模世界占比第一位。

从种植面积来看,中国的设施农业种植规模在世界上首屈一指,总体的设施种植面积占全世界比重达到78%,总量比日本、荷兰、以色列、美国等先进国家种植面积要高出很多倍。


(2)我国种植设施以塑料大棚为主,连栋温室比重非常小。

       从温室的结构来看,主要是以塑料大棚为主,占66.18%,其次是北方的日光温室占31.15%,设施连栋温室占2.68%。虽然只占有2.68%,但我国设施连栋温室总体面积也比其他单独一个发达国家都要大。从国内的省份来排,大于20万公顷的有江苏、山东、辽宁、河北这几个大省。


(3)我国设施种植以蔬菜为主。

       种植的对象主要是以蔬菜为主,蔬菜占设施种植的面积达到了88%。排第二位的是盆栽花卉,占到了6%,其次是5%的果树。蔬菜生产在设施种植中占绝对优势。


我国设施生产发展趋势

     (1)脱离土壤实施无土栽培的作物,将更容易实现机械化、装备化和自动化生产。在南方特别是广东省应用比较多的就是水培叶菜,不是种在土壤里的,种植效率非常高,脱离了土壤更容易实现机械化。在广东、浙江、江苏都有很多不同类型的机械化的水培作业的模式,有的从国外引进创新,有的是国内自己创造的种植模式。

     (2)总体上,耕整地机械的推广不存在设备技术问题,主要是温室结构的宜机化设计;种植机械近年国内投入开发力度较大,但是,土壤地域差异限制了种植机械的推广;灌溉机械技术上较为成熟;温室环控技术加物联网技术是较为成熟的技术,但是大批塑料大棚的简陋结构是环控水平的瓶颈;采收与温室内运输技术是设施种植机械化水平提高的最大瓶颈点,应针对主要大宗蔬菜品种,重点突破。

我国设施生产发展建议

      (1)我国设施生产面积占比最大的是塑料大棚,因此,设施农业发展应优先发展轻简化生产机械,只有切实提高塑料大棚生产的技术水平,才能使我国设施农业生产能力得到有效增强。
     (2)设施建造、种植模式、生产资材等要素,要满足宜机作业要素条件,这是实现设施农业机械化生产的重要基础。

      (3)应加大温室物流化输送装备的开发力度,为提高设施种植生产总体机械化水平打下基础。
      (4)设施农业主管机构应加大力度,推动设施生产农机农艺融合,制定标准化种植模式与标准化穴盘、苗床等生产资材,通过补贴引导重点产品的开发与生产。